Apakah peralatan dapur?

Dapur ialah tempat yang penting dalam setiap rumah dan peralatan dapur adalah bahagian penting dalam dapur. Daripada memotong, memasak, perasa hinggalah menyimpan, segala jenis peralatan dapur memainkan peranan yang penting. Berikut ialah beberapa peralatan dapur biasa:

Alat pemotong

Alat pemotong termasuk pisau, papan pemotong dan gunting. Pisau utama termasuk lancet, pisau dapur dan pisau poket. Mereka boleh dipilih mengikut ramuan dan penggunaan yang berbeza. Papan pemotong datang dalam pelbagai bahan termasuk plastik, kayu dan buluh. Pilih saiz dan bentuk mengikut keperluan dan pilihan yang berbeza. Gunting digunakan terutamanya untuk memotong daging dan herba dll.

Peralatan memasak

Peralatan memasak termasuk kuali, kuali, periuk stok, pengukus, griddle dan banyak lagi. Kuali biasanya digunakan untuk menggoreng, menggoreng dan memasak. Kuali sesuai untuk menggoreng cepat dan menggoreng. Periuk stok biasanya digunakan untuk memasak sup dan bubur. Pengukus sesuai untuk mengukus ladu, roti kukus dan sayur-sayuran, dll. Kuali panggang sesuai untuk daging panggang, sayur-sayuran dan roti.

Alat memasak

Alat memasak termasuk sudu, spatula, penyepit, pemukul telur, pengacau, dll. Sudu dan spatula digunakan terutamanya untuk menggoreng dan menyenduk makanan. Penyepit biasanya digunakan untuk memegang makanan, terutamanya dalam masakan Cina. Whisk dan mixer digunakan untuk menyebat cecair telur, krim dan sos dsb.

Alat perasa

Alat perasa termasuk pelbagai balang rempah, botol kicap, penggoncang garam, penggoncang lada, balang perasa, dsb. Alat ini digunakan untuk menyimpan dan mengeluarkan pelbagai perasa supaya ia boleh ditambah di tempat yang diperlukan semasa memasak.

Peralatan Dapur

Perkakas dapur termasuk pelbagai peralatan kecil seperti pemerah jus, pengisar, cawan pengisar, pembancuh kopi, ketuhar gelombang mikro dan ketuhar, antara lain. Perkakas ini boleh membuat memasak lebih mudah dan lebih mudah.

Bekas storan

Bekas penyimpanan termasuk balang kaca, beg plastik, bungkus plastik dan kerajang timah. Ia digunakan untuk menyimpan pelbagai bahan dan makanan yang dimasak.

Alat pembersihan

Alat pembersihan termasuk span pinggan mangkuk, kain lap pinggan mangkuk, detergen dan tong sampah. Alat ini digunakan untuk memastikan dapur bersih dan bersih.

Ringkasnya, terdapat pelbagai jenis dan fungsi peralatan dapur di dapur, setiap satunya mempunyai fungsi dan kelebihan tersendiri. Apabila memilih dan menggunakan, anda perlu memilih mengikut keperluan dan bajet sebenar anda. Penggunaan dan penjagaan yang betul boleh memanjangkan hayat alat memasak dan menjadikan memasak lebih mudah dan menyeronokkan.