Kebaikan & Keburukan perkakas silikon

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perkakas silikon telah menjadi semakin popular. Ia diperbuat daripada bahan tidak lekat yang fleksibel yang mudah dibersihkan dan tahan terhadap suhu tinggi. Tetapi persoalannya ialah: adakah pinggan mangkuk silikon mudah digunakan? Dalam artikel ini, kami akan meneroka kebaikan dan keburukan menggunakan kutleri silikon dan sama ada pelaburan itu berbaloi.

Kelebihan perkakas silikon

Ketahanan: Perkakas silikon sangat tahan lasak dan akan bertahan selama bertahun-tahun tanpa menunjukkan tanda haus. Ini menjadikan mereka pelaburan yang hebat untuk mereka yang banyak memasak dan memerlukan peralatan yang boleh menahan penggunaan berat.

Permukaan Tidak Melekat: Permukaan tidak melekat pada perkakas silikon menjadikannya sesuai untuk memasak makanan yang cenderung melekat pada bahan lain seperti logam atau plastik. Ciri ini juga memudahkan pembersihan kerana zarah makanan tidak akan melekat pada permukaan.

Rintangan Haba: Kutleri silikon boleh menahan suhu tinggi tanpa cair atau meleding. Ini bermakna ia boleh digunakan untuk memasak panas tinggi tanpa rasa takut merosakkan perkakas.

Selamat: Silikon ialah bahan gred makanan bukan toksik. Tidak seperti sesetengah perkakas plastik, silikon tidak melarutkan bahan kimia berbahaya ke dalam makanan apabila dipanaskan. Ini menjadikannya pilihan yang lebih selamat bagi mereka yang mengambil berat tentang kesan kesihatan plastik.

Kepelbagaian: Perkakas silikon tersedia dalam pelbagai bentuk dan saiz untuk pelbagai tugas memasak. Ia boleh digunakan untuk mengacau, membalik, mengikis, dan juga membakar.

Kelemahan pinggan mangkuk silikon

Fleksibiliti: Walaupun fleksibiliti perkakas silikon boleh menjadi kelebihan, ia juga boleh menjadi kelemahan. Sesetengah pengguna mendapati bahawa kutleri bengkok terlalu mudah, menjadikannya sukar untuk memberikan tekanan yang mencukupi semasa mengacau atau memusing makanan.

Berat: Perkakas silikon cenderung ringan, yang boleh membuatkannya terasa rapuh berbanding dengan bahan yang lebih berat seperti logam. Ini boleh menjadi kelemahan bagi mereka yang lebih suka berat peralatan tradisional.

Pewarnaan: Walaupun silikon umumnya mudah dibersihkan, sesetengah pengguna telah melaporkan bahawa makanan tertentu, seperti sos tomato, boleh mengotorkan permukaan perkakas.

Penggunaan Terhad: Walaupun perkakas silikon serba boleh, ia mungkin tidak sesuai untuk semua jenis masakan. Sebagai contoh, ia mungkin tidak sesuai untuk memanggang kerana ia tidak mengalirkan haba seperti perkakas logam. Melainkan anda menggunakan pinggan mangkuk silikon yang sesuai khas untuk memanggang, seperti: Pelapik Oven Silikon.

Secara amnya, peralatan silikon mempunyai banyak kelebihan dan merupakan pelaburan yang baik untuk mereka yang kerap memasak. Mereka tahan lama, tidak melekat, tahan panas, selamat dan serba boleh. Walau bagaimanapun, mereka juga mempunyai beberapa kelemahan seperti fleksibiliti, ringan, pewarnaan dan penggunaan terhad. Terpulang kepada individu untuk memutuskan sama ada kelemahan ini melebihi faedahnya. Secara umum, jika anda sedang mencari set kutleri yang mudah dibersihkan, selamat digunakan dan tahan selama bertahun-tahun, kutleri silikon pastinya patut dipertimbangkan.